mayo 20, 2020
In
Caracoles en Salsa de Almendras y Jamon a la Hierbabuena ….. 9,90€
- Snails in an Almond, Ham and Peppermint Sauce - Escargots en sauce aux amandes et jambon à la menthe poivrée
Archive
mayo 20, 2020
In
Juliana de Verduras a la Plancha con Foie al Aroma de Cava ….. 15,90€
- Grilled Julienne Vegetables with Foie Gras in Cava - Julienne de Légumes Grillés au Foie Arôme Cava
mayo 20, 2020
In
Foie con Láminas de Manzana al Pedro Ximénez ….. 18,90€
- Foie Gras with Wafers of Apple “Pedro Ximenez Style” - Foie aux Tranches de Pomme au Pedro Ximénez
mayo 20, 2020
In
Habitas Fritas con Jamón Serrano ….. 16,50€
- Baby Broad Beans with Fried Egg and Serrano Ham - Fèves Frites au Jambon Serrano
mayo 16, 2020
In
Tortilla Sacromonte a nuestro estilo ….. 13,90€
- Omelette Sacromonte - lamb’s brains and testicles, asparagus, ham and roast peppers. - Omelette Sacromonte - cervelle et testicules d'agneau, asperges, jambon et poivrons rôtis